Med Kadulja, 900gr

Kadulja je višegodišnji odrvenjeli grm iz kojeg izraste po više mladica do 70 cm visine. Rana kadulja počinje cvjetati krajem aprila.

Najprije ona bliže moru, pa se pomjera prema unutrašnjosti i planinama, gdje se cvjetanje završava polovinom juna.

Kadulja najbolje medi kada je toplo vrijeme sa dosta vlage u zraku.

Kaduljin med je ugodnog do malo gorkog okusa. Ima izrazit miris po cvatu biljke. Dugo se drži u tečnom stanju. Kristalizira u srednje krupne kristale, ali ni tada nije pretvrd. Boja mu varira jer istovremeno cvjeta vinova loza koja utiče na boju.

Med od kadulje je jako cijenjen. Ima intenzivan okus i miris.

Preporučujemo da u jednu zdjelu izribate svježi đumbir, dodate kesicu mljevenog cimeta i pomiješate sve sa medom od kadulje. Duša se hrani onim što je veseli.

Uživajte u neobičnoj poslastici, koja opušta i podiže raspoloženje, a prehlada će prolaziti pored vas.